枝豆、試食

今春、種から育てた枝豆がいよいよ、収穫間近になってきました。サヤが出来たものの肝心の中身が大きくならず、一時はうちのオバはんがネットでいろいろと調べていました。そして、「さやができたらセッセと水やりしないとダメ」の情報を見つけ、以来オバはんは水やりに精出していました。昨今の台風でしっかり降った雨の甲斐もあってか、さやの実は水ぶくれのように急に丸く太ってきました。本日は、その試食です。２株ほどの枝から収穫したものがこの写真です。風味豊かでしっかりとした甘みに、去年初めて挑戦し初収穫した時の感激を思い出しました。これから当面、もぎ立ての枝豆が楽しめそうです。