我が家のニンジン

此の所、うだるような暑さが続いています。今日は３６．０℃と昨日に続いての猛暑日で、今年２番目の暑さでした。ほとんど家の中でじっとして、不健康な日々を過ごしています。それでも、家の庭と畑には毎日出て、我が家の植物たちとこの暑さを嘆いています。写真は我が菜園で掘り起こしたニンジンです。この春先に種を蒔き、５月頃から間引きながら少しづつ食べてきました。品種がさほど長くならないニンジンのようですが、今までは１本づつおいしく食してきました。いよいよ熟し、これ以上ほっておくと割れたり、腐ったりするようなので、一斉に掘り出しました。まあ適度な量がありますが、ジャガイモや玉ねぎほど日持ちしないので、ここ１ヶ月程度のストックになりそうです。